第31章_初九羊杂汤

第三十一章
初一吃中饭
我看你挺喜欢羊杂汤的
看到街上有卖
给你带了一陶罐羊杂
阿意
不嫌我多事吧
正月初九
阿花送松子给沈如意
沈如意笑笑
阿花有心了
第一次听到阿意叫她名字
阿花羞涩一笑
大冷天小姑娘送松子拎羊杂
沈如意过意不去
把钱塞给她
今天晚上就在我这里吃过再回去吧
这还是阿意第一次邀请她
阿花高兴的小脸都红了
不麻烦你吧
我自己也要吃
那
那我就不客气了
以前每次来敲阿意门时
都能闻到屋内食物的香气
她想一定很好吃
羊杂即羊下水
包括羊心
肝 肠
肺以及羊血等
是寒冷地区常见的传统风味小吃
做法有很多种
可汤可菜
沈如意把陶罐里的食材倒到木盆里
有羊心
羊肺 羊血
羊肠等
不是整的
都是切碎过的大杂烩
大冷天也不做别的
就炖个羊杂汤吧
紧闭的木板窗台上缺口小陶罐里小葱长得正嫩
她掐了一小把叶子
又切了一小块姜
从墙角土里掏出一个萝卜
又找出囤的香叶等大料
手脚麻利的做起羊杂汤来
洗净羊杂
在锅中倒入适量清水烧沸
放入羊杂
加入香叶
八角 葱丝 姜片
蒜瓣
盐等熬煮
羊杂熬煮的时间
沈如意用白面做了手擀面
细细的
匀称的
像是机器做的一样
非常美观
看得阿花惊叹连连
阿意
你以前是大户人家的厨娘吧
只有富贵人家才能养得出这么出色的手艺
沈如意笑笑
等面擀好了
羊杂汤也熬好了
沈如意捞出一大陶碗干的出来
把汤留在锅里
切了一把蒜叶撒到陶碗里
瞬间
红的羊血
绿的蒜叶
红白相间
色香味俱全
阿花嘴里赞叹就没停过
又香又好看
阿意你太厉害了
沈如意把面条放进羊汤里咕嘟咕嘟
坐在边上等面条变熟
立即盛起一人一碗
在面上撒了些葱花点缀
绿白相映
卖相极好
阿意
就凭你的手艺
不管是食肆还是酒楼
你肯定会是最好的厨娘
冷了就不好吃了
美食当前
阿花也顾不得羞涩
埋头大碗咕噜咕噜吃相相当欢实
这是第四个饭搭子
沈如意眉眼弯弯
也低头大口大口享用美食
寒冷的冬天吃顿羊杂
再加上热气腾腾的面条
还有什么比这更满足的呢
一顿胡吃海喝后
阿花靠在床边
沈如意靠着小桌子
二人都不自觉的往后倚
一副饕餮满足的样子
阿花甚至用手捋了捋鼓起的肚子
啊
阿意你做饭真好吃
吃的她都走不动了
一个黄昏
小姑娘这话已经夸了n 遍了
沈如意淡然的望着屋顶发呆消食
阿花没得到回应
歪头看向沈如意
看到桌上放着一本书还有一张纸
她好奇起身走到小桌边
阿意
你会写字吗
嗯
沈如意歪头看了一眼
心道忘了收起来
但也没什么
知道就知道吧
阿花抿了抿嘴
阿意
能帮我个忙吗
嗯
帮我写封家书
今天跟姑娘们出府
我看到有驿站可以送家书
沈如意只望了她一眼
就起身坐到小凳上
你说 我写
多谢阿意
阿花双眼晶亮
立即说道
阿娘
你还好吗
阿花拿着写完的信
脸上洋溢着喜悦的笑容
轻快的离开了
转身离开前
她回头说道
阿意
等我从街上回来
一定会给你带最好吃的糕点
可香了
保证你没吃过
沈如意笑笑
待她背影融进昏暗的巷子才关上门
屋外寒风呼啸
树枝在风中发出沙沙的声音
像是低低的呜咽
屋内温暖如春
火塘里的火焰跳动着
散发出柔和的光芒和淡淡的木香
收拾好碗筷
沈如意坐到火塘边一边翻阅泛黄的游记
一边轻轻磕开松子
松子的香气在温暖的火光中弥漫开来
她的眼神随着文字游走在遥远的山川湖海
跳跃的火焰映照出她专注的神情
刚进内院拱门
阿花就被人拦住
那人目光锐利的盯着她
声音冷峻的说
怀中的东西拿出来
到内院当差已经一个多月
阿花还是第一次被人喝住
吓得手指发抖
心跳如擂鼓般急促
她下意识的把手伸进怀里
指尖触碰到那封家信犹犹豫豫
快点
她又吓得一哆嗦
把信递了出去
护卫接过信朝她深深看了一眼
把折叠好的纸张上下翻转
仔细检查了一遍
然后才将信揣入怀中转身离去
留下阿花站在原地惴惴不安