第282集送蟹

第二2222集
送蟹
越云挽确实是说不出来
这个是什么蟹咱也不懂
我们就主要是看蟹膏多不多
蟹肉好不好吃
蟹大不大
那些个名头还真说不出来
不过如果大家是要吃有名头的蟹
我估摸着咱们是没有的
只有这种
我没读过书
但是我就觉得如果是请客吃点名头菜有面子
那是不管好不好吃
但是如果是自家吃
只要那东西好吃就值了
那些乱七八糟的名头那都是虚的
如果各位老大姐不嫌弃的话
一人抓一只回去尝尝鲜
要是觉得好吃呢
等以后这水产品开了
来捧捧场就好
平常也多亏了大姐们的照顾
咱们才能生意兴隆不是
在场的人都觉得越云挽说得对
吃什么名头都不如吃的好
自己又不是待客
吃什么名头呀
而且这蟹看起来都不比那些差
不过说要送
几人都不是那等爱占便宜的
都要走
急得越云挽挽留
亲自动手给大家每人抓一只
然后也没绳子捆
这才觉得有些失策
但是越云挽也有招
直接拿着袋子当绳子整个给包住
这样就不怕夹到人了
看着这些大闸蟹
这些人还真动心思买了
可是一见越云挽说送
就都要走
这时乌山河清好了水箱
检查好了都能用
见这边的争执也道
哎呀
都不要走
一人一只蟹
要不老大姐以后可别来我家买东西了啊
最后七家只拿了四家
另外的三家越云挽还硬是追着给送了过去
熟了也知道人家住哪里
那些被送到家的人不禁摇头
觉得这乌家精品菜的老板夫妻也忒实在了
哪有这种强送的道理
看来说没挣什么钱也确有其事
不过中午也把蟹清蒸了
要检验蟹好吃与否
清蒸了最好
再说张家大姐拿了乌家送的一只螃蟹回了屋子
这老伴儿是个爱吃蟹的
张家老太太对挑蟹很有一手
但是乌家的蟹却根本不用挑
只只都大
还很精神
看着这品相比外面卖的阳澄湖大闸蟹还好
抓在手上也能感觉有半斤重
很沉
这说明里面的脂膏很丰满
张家大姐把大闸蟹拿水冲洗了一下
也不用特意用刷子什么的
这只大闸蟹看着就很干净
其实挑大闸蟹也是有诀窍的
一看蟹壳
贝壳色泽鲜明有光泽且呈墨绿色的
一般都是厚体壮实
否则就是瘦弱的
其次看肚脐
肚脐突出来的都是脂肥膏满的
反之就是膘体不足的
接着要看蟹足强劲有力
足爪结实
脚毛丛生
那说明膘足老健
最后还要看活力
能驯熟用蟹足翻身弹转的说明活力强
而眼前自己拿的这一只
张家老太太给蟹松了绑
给翻过来没两下螃蟹就自己翻过了身继续横着爬
抓起再一看
轮廓分明
刚毛密
挺符合青紫背
白肚金毛一敲
眼睛活力十足的闪动
即使不是阳澄湖的大闸蟹
也比之差不到哪里去
果不其然
中午做饭的时候
张家大姐把大闸蟹蒸熟
看老头子吃的时候也拿根蟹爪尝了尝
味道极鲜的
张家老爷子吃着老伴儿不知道哪里买的一只大闸蟹
舌头都快吞下去了
用自己备着的蟹八件把蟹壳撬开一看
那一盖子的蟹膏蟹黄实在是漂亮
味道更是不用说了
吃的张家老爷子大呼过瘾好吃
见自己家老头子吃着开心
老太太心里也欢喜
道
老头子
你觉得这蟹怎么样
好吃吗
岂止是好吃啊
可惜只有一只呀
老伴儿
你哪里买的这么好的大闸蟹呀
不过不对
怎么只买了一只
下回多买两只吧
这么好吃的大闸蟹你刚刚也看了
那蟹黄蟹膏的都快溢出来了
老爷子满意的道