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221_出摊

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第二百二十一集
哼
韩妙佳微微抬起下巴
得意的冲着苏长青笑道
我厉害吧
厉害
女中豪杰
以后不要再瞧不起我了
来 继续干活
你教教我怎么弄这个水管
好
苏长青点点头
带他来到了电机前
指着开关道
待会儿把这个开关打开
电机就会带动水泵往外抽水
你握住水管往石材上冲水
我用手和刷子刷洗
他边说边比划了一番
韩妙佳点点头
哦 明白了
于是
接下来呢
苏昌永继续往返于菜市场和家里之间运货
而苏长青和韩妙佳在院子里搭档着清洗处理食材
虽然韩妙佳没有经验
但是他听从苏长青的指挥
让怎么做就怎么做
干起活来非常的认真
丝毫不扭捏不磨蹭
即便是在清洗食材的时候
被血水和污水迸溅到身上甚至是脸上
他也没有丝毫的不悦
而是伸手在水管上接点清水
在脸上随意的抹抹洗洗
继续干活
二人清洗出来一部分食材后
苏长青把三口锅全部倒上水
装上满满的食材
放上去腥的葱姜和料酒
点火开始炖煮
这样既是为了进一步清除肉里的血水
也是为了方便待会儿把猪肉上面残余的猪毛给清理干净
佳佳姐
你会不会烧火呀
嗯嗯
这个活儿我还真干不了
我小时候我家住院子里
那个时候倒是烧火做饭
但我年龄太小
没干过
后来院子拆迁改建成了楼房
我家就一直用煤气
再也没有烧火做饭过
所以我一直不会烧火
哎
这活儿还是你来吧
我继续洗这些食材
烧火其实简单
火柴烧的慢
你只需要坐在这边盯着点儿
时不时往里塞一塞
快烧光的时候续上新柴就行了
之所以想让韩妙佳去烧火
主要是他觉得韩妙佳已经干了一个多小时的活了
估计也有点累了
想让他坐在那儿休息一会儿
然而
韩妙佳却摇了摇头
说道
那这样的话
我们俩继续清洗处理食材吧
顺便盯着这三口锅
感觉火苗不足了
去添点柴不就得了呗
行吧
苏长青呵呵一笑
其实如果是他一个人在这里干活呢
肯定就是这么操作
只是他没想到韩妙佳这个没什么经验的人竟然这么快就想到了这一点
由此也可以看出来
他真的是一个干活认真细致的人
苏长青走到塑料布旁边换上靴子
他从塑料布上下来的时候
特意换上了一双拖鞋
因为如果只穿一双鞋
从塑料布上下来后
鞋底会沾上泥巴杂物
再回塑料布上时会弄脏食材
于是
他继续和韩妙佳一起清洗处理食材
在此过程中
时不时的转头看一眼三口锅
感觉火苗变小了
就把木柴往里塞一塞
添上新柴
九点多
苏昌永把猪肉
鸡货
干货等食材全部给拉了回来
也加入了他们三个人
一直忙到了中午十二点
终于把所有的食材都清洗处理完毕了
苏长青看了看韩妙佳
只见此时的他脸色红润
额头和鼻尖上溢出一层细密的汗珠
耳畔的发丝也已经被汗水打湿
变成一绺一绺的了
他的呼吸也稍显悠长深沉
显然是有些劳累了
但是和普通人累了之后往往会变得松松垮垮
有气无力不一样
此时的他依旧是身姿挺拔
显得精气神十足
在汗水的衬托下
充满了一种无惧辛苦
铿锵玫瑰般的飒爽之感
佳佳姐 来
喝口水
屋里有新买的冰箱
冰箱里有已经备好的饮料
苏长青拿出了三瓶
丢给了苏昌永一瓶
再递给韩妙佳一瓶
嗯
韩妙佳接过去
拧开瓶盖
咕咚咚的一口气喝了半瓶
然后长长的呼了一口气
笑着感慨道
哎呀
卤味吃起来很棒
可做起来真不容易
是啊
很麻烦的
而且咱们这一上午只是把他们清洗处理好了而已
下午拉到店里后
还要再清洗一遍
然后进行卤制
估计还得整整忙一下午
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