307_大棒加萝卜

第三百零七集平凡的世界
啊 对对对
平凡的世界你也看过
没看过
不过听别人说这本书很好看
康子也说很好看
回头啊
你去找康子借了看了就可以了
哎 算了
我现在就跟康子说一声吧
哎 康子 康子
呃 顺子哥
怎么了
钱康走在前面
转头问道
李玉平时也喜欢看书
回头你把那本平凡的世界借给他看看呗
还有其他书
你看完了也可以借给他
正好李玉也带了书
你们俩可以交换着看
哎 好啊
钱康答应一声
目光转向了李玉
笑呵呵的对他点头示意
李玉也是微笑着点点头
事实证明
苏长青大棒加萝卜似的讲话
起到了非常好的效果
三天的观察期
八名新员工表现的都非常好
个个都非常积极主动的去帮忙干活
没有偷懒耍滑犯懒的情况发生
不过
苏长青也发现了
他们这些人的性格各有不同
郭思琪和张丹丹比较活跃
嘴也甜
叔叔阿姨老板什么的叫个不停
短短三天内
不论是和苏长勇等人还是和其他的新员工都相处的不错
与他们俩相比较而言
贾言 崔帅
宋大川和殷玉芬就显得没那么活跃
不过他们接人待物也很热情有礼貌
只不过话没那么多而已
至于李玉
他的话是最少的
只不过虽然话少
但所有人都能够看得出来
他并不是内向
而是务实
因为他说话的时候
往往都是向苏长青等人请教问题
或者和其他人讨论问题
比如凉拌菜的各种青菜处理起来有什么区别
豆角煮到什么程度口感最好
煮卤味的火候控制和时长把握等等
在干活的同时
他始终保持着一种非常认真细致的求知状态
相比之下
郭思琪等人虽然干起活来也特别积极
但学习意识和思考意识显然是不如李玉的
当然
苏长青也不要求他们每个人都得像李玉一样
他们的工作态度积极就已经算是合格了
于是
这八名新员工都顺利的通过了考察期
进入了实习期
在询问他们的想法后
苏长青把这八名员工进行了岗位分配
张凯和贾岩跟着苏守成和钱康
崔帅和宋大川跟着关卫国和苏安顺
他们都去学习卤味和无骨凤爪的制作和售卖
郭思琪跟着苏长勇
李玉跟着苏春娟去学习做杂货
张丹丹和殷雨芬则都跟着高秀芝学习凉拌菜
等到店铺扩建完成营业后
高秀芝就去负责进货
清洗
处理食材
把两个柜台区的凉拌菜分别交给他们两个女生
实习期内
八名新员工的表现也都非常的不错
由于凉拌菜的制作难度相对较低
再加上张丹丹和殷玉芬平时在家也会帮忙做饭
有一定的处理食材的经验
因此他们仅仅用了三天的时间
就已经学会了处理各种食材
并且能够拌出来符合顾客口味要求的凉拌菜了
然后
他们就开始帮着卖凉拌菜
在实践中学习锻炼接待顾客的能力
又过了两天
跟着学习卤味和无骨凤爪制作售卖的四名新员工也学的差不多了
开始尝试着接待顾客
紧接着
郭思琪和李玉也开始上手做杂货了
不过他们两个人的区别在于
郭思禧的杂货刚开始做的不好
有的不熟
有的焦糊
有的味儿不对
练了三四天后
才逐渐的熟练起来
但李玉仅仅用了一天的时间
就做出了质量相当不错的杂货
色香味相比苏昌勇和苏春娟做的杂货
也并不逊色多少
苏长兴将一切都看在眼里
说起来
这八名新员工表现都挺好的
目前来看
绝对全都算得上是非常合格的员工
不过如果说成长潜力
李玉要比其他七个人优秀的多
明显更具有培养价值
以后可以多多关注李玉
如果他将来的表现一如既往的优秀
那就着重培养一下
苏长青心里默默想到
又经过了几天的锻炼后
这些新员工就可以陆续熟练的招待顾客
完成分配他们的各种工作了
苏长青见状
直接宣布他们提前集体通过了实习期
转为了正式员工
并且他把之前十几天的实习期工资发放给了这些新员工
好让他们的手头有些钱花
与此同时
隔壁店铺的装修工作也进行的非常顺利