424_配合工作
第四百二十四集
阎亮
等心德讲完
你再把你对工艺和设备的改良情况讲一下
好 哎 好
赖心德和段颜亮齐齐的点头
二人带着苏长青在车间里走
赖心德先向苏长青介绍
老板
咱们整个的生产车间根据生产流程
生产环节划分了多个小车间
其中第一个车间是
赖心德足足讲了一个多小时
把整个车间的情况向苏长青讲了一遍
据赖心德表示
虽然车间已经很长时间没有动工了
但他平时还是会保持对机器设备的保养工作
因此设备都没有任何的问题
而且值得一提的是
车间里的一部分设备还是在九零到九一年采购来的最新设备
性能非常不错
随时可以开工
随时可以生产
这是赖心德对苏长庆的保证
在赖心德介绍完后
段颜亮开始介绍他的改良方案
从流程到设备都介绍了一遍
前前后后也花了一个多小时
据段颜亮所言
根据他的理论
使用改良后的工艺和设备
生产成本可以大约节省百分之五
而生产效率可以提高百分之十左右
并且由于段颜亮通过改良工艺提升了红烧肉制作和罐头包装过程的杀菌效果
从而可以减少防腐剂的添加量
因此还能在一定程度上提升红烧肉的口感
当然
由于段颜亮没有真正的着手做过实验
因此并不清楚实际效果能否达到他的理论数据
而且由于当初从上到下都没有人对段颜亮提供任何的支持和帮助
尽管段颜亮自己已经竭尽全力
但他毕竟能力有限
且严重的缺乏资金
能做的非常有限
所以他真正着手改良方案的时候
是按照简化再简化后的方案进行的
而不是那个最周全最细致的方案
另外还有非常重要的一点
那就是苏长青肯定不会按照原本的红烧肉制作方法来制作红烧肉
他要用自己的新配方
但是段颜亮的改革都是在原配方的基础上进行的
这种情况下
即便改良方案再完美
也不一定适合新配方
总而言之
改良方案要重新做
苏长青经过一番了解后说道
这样吧 杨亮
待会儿呢
你跟我回去一趟
我把红烧肉的新配方给你
另外再给你一笔钱
你拿着新配方和钱
从明天开始
以之前最周全的改良方案为基础
根据自己这两年的研究经验
对方案进行修改和完善
做出来一个新方案
对了
技术部现在有几个人
只有我自己
以前除了我还有两名职工
但后来因为那什么
他们都不愿意在技术部待了
就都去了销售部
苏长青知道他说的那什么是指厂长和副厂长对他的排挤打压
显然那两名职工不想和他一起受排挤
于是就离开了技术部去销售部奔前程了
自己就自己吧
暂时呢
技术部就你一个人
你辛苦一下
把所有工作都调起来
等以后厂子运转起来
咱们可以从社会上招人
你可以从职工中物色一下值得往技术人员方面培养的苗子
没问题吧
没问题
我可以把工作做好
我是相信你的能力的
不过你自己单枪匹马去做这些工作还是太慢了
心德
苏长青说着看向了赖心德笑道
接下来的几天
你要全力配合颜亮的工作
好的 老板
我一定全力配合
严亮要我怎么配合我就怎么配合
嗯
如果你们两个人忙不过来
就多叫几个人帮忙
可以把罐头厂即将被我收购的消息告诉大家
那可太好了
实不相瞒啊老板
以前厂子里还能接到一些生产任务的时候
我这个生产部长还能指使动一部分职工
但这几个月
厂子里一点生产任务都没有了
工资一分钱也发不下来
大家的那点积极性和服从性早就消磨的一点都没有了
现如今现在生产部差不多二十个人
我能指使动的恐怕也就只有孙大力这个叫我一声叔的人了
但大力是今年才来的
经验太少
对工艺流程和设备操作还不熟悉
所以他能帮上的忙也不多
不过如果把老板你要接手罐头厂的消息放出去
他们的心里有了盼头
积极性肯定会提起来的