1143_孺子可教

地
千一百四十三集
说不定将来韩妙佳的名字
也会以这种形式传遍大江南北
将两套婚礼服加工制作的事情安排妥当后
苏长青这才返回了清河县
到达后的第二天
李玉来到苏长青的办公室里进行汇报临宁市乳制品厂的情况
临宁市乳制品厂的厂区占地面积为一百二十亩
目前拥有员工二百八十七人
目前拥有两条生产线
分别生产纯牛奶和酸奶
厂里的奶源主要来源于两处
一处来自于临宁市乳制品厂自己的奶牛养殖场
这个养殖场就位于乳制品厂的隔壁
占地面积三十亩
目前拥有奶牛八十五头
但由于养殖技术不良
且资金匮乏导致奶牛营养不良
导致这些奶牛的产奶量并不理想
正常情况下
一头奶牛在产奶高峰期的日产奶量约为二十五至四十公斤
在淡奶期约为五至二十公斤
平均日产奶量大概在二十五公斤左右
但他们的奶牛平均日产奶量只有十公斤左右
远低于正常水平
另外一处奶源则来自于隔壁的远山市
远山市的远山湖边有一片水草丰美的天然牧场
那里有一些零零散散的奶牛养殖户
少的养一头两头
多的养十几二十头
他们厂里会时常派车去那里收奶
再运到厂里进行加工生产
销售方面
他们目前的销售范围还集中在临宁市内
但他们的牛奶市场接受程度不高
销量很差
自从去年改制以来
大部分销量还是政府帮他们创造的
临宁市政府曾经陆续采购了三批牛奶当做节日福利发给市里各部门的人
我们通过填写调查问卷和街头采访的形式
收集了两百多份顾客关于他们乳制品的意见
大家普遍反映的情况如下
第一
奶的味道不好
对起来腥味要比其他品牌的奶更重
第二
他们的包装设计太过于普通
对顾客没有吸引力
第三
同等净含量的牛奶
他们的营养元素含量并不突出
第四
价格方面
他们也没有体现出本地品牌的优势
李玉等人的调查十分的细致
最终形成的这份调查报告涵盖到了临宁市乳制品厂的各个方面
苏长青在听取了李玉的概括性汇报后
又用了两天时间仔细阅读了各种详细的调查资料
最后又将刘文宏和李玉叫来
三人开了个会
进行了一番研究探讨
最终得出结论
这个临宁市乳制品厂可以接手
但是接手之后要进行大刀阔斧的改革
比如说临宁市乳制品厂有自己的奶牛养殖场
根本就没有存在的必要
第一
奶牛养殖场和乳制品厂紧挨着
很容易会给乳制品厂带来卫生隐患
毕竟不论是奶牛养殖所需要的饲料
药品还是奶牛的排泄物
对于牛奶生产加工来说都是污染物
第二
林婴是没有天然牧场
养殖奶牛就要全靠购买草料
饲料
如此一来
经济效益就会大打折扣
而完全通过草料和饲料养殖出来的奶牛所产的牛奶质量肯定不如天然牧场的奶牛所产的牛奶质量的
既会影响牛奶的风味
也会影响产品的宣传销售
第三
距离不远的远山市就有条件适宜的天然牧场
却还没有具备市场影响能力和垄断能力的奶牛养殖企业
他们完全可以把现在这个奶牛养殖场关闭后
直接去远山建一个奶牛养殖场
利用那里的天然牧场去生产更加优质的牛奶
既可以提升牛奶风味
又会在产品宣传销售方面形成独特优势
嗯
又比如公司的产品也要进行转变
在其他品牌的纯牛奶和酸牛奶已经占据了大量市场的情况下
小的乳制品生产加工企业如果想要冒出头
就不能直接去和已有品牌在这些领域内去直接竞争
而是要另辟蹊径
弯道超车
开发具有特色的新型产品
去抢占尚未开发
开发不足的市场
去形成先发优势
先打响品牌
积累渠道口碑和资金
但有了一定能力且时机成熟后
再回到最激烈的战场上与那些品牌进行激烈厮杀
还比如乳制品厂现在的组织架构也需要进行大规模调整
不合适的人员该剔除的剔除
该调整的调整
必须要通过架构重组来让乳制品厂从企业管理上就焕然一新
然后由上自下的进行各方面改革调整
一条条
一件件
他们都仔仔细细的列出来进行探讨