0023

钱掌柜从后院走出来
身上系着的围裙上粘了几根鸡绒毛
手忙脚乱的样子
娘子
鸡我已经给泽完毛洗干净了
这会子就炖上
柳氏方才说晚上想吃鸡汤面
时候还早
略晚一些吧
哎
方才夏娘子来了哦
怎么说呢
可是愿意在咱们这里摆摊了
夏娘子是来买猪油膏的
这旁的没说什么
柳氏言吧
钱掌柜肉眼可见的发了蔫儿
这样吗
不过我追问了一句
问夏娘子要不要来摆摊儿
夏娘子说呀
有此打算
但是需要一段时间筹备东西
收拾家伙
当真
骗你的
柳氏没好气的白了钱掌柜一眼
娘子怎么可能骗我呢
说的自然是真话
钱掌柜嬉皮笑脸的凑过来
我就说嘛
咱家的生意还得是靠娘子才行啊
否则断然做不成的
说来说去
娘子还是心疼我
想着替我分担
少贫嘴了
我可没想着替你分担
不过呀
就是惦记着夏娘子做的吃是好吃
这想着出门啊
就能买到罢了
柳氏拿手指点了点钱掌柜的额头
是是是
娘子说的都对
夏明月又在街上溜达了一会儿
买了明日做饼要用的韭菜
还有干粉条
夏明月还买上了一条新鲜的鲫鱼
一小块豆腐
又去铁匠铺子里拿了菜刀
菜刀锋利
刀把的木柄做的尺寸大小也十分合适
用着颇为顺手
嗯
夏明月颇为满意
鲫鱼去鳞洗净
摘去内脏鱼鳃
在锅里煎的两面金黄
再加开水
放姜片葱结
大火煮开
水花翻滚
而颜色也由先前的透明无色
渐渐的泛出了白
一刻钟后
锅中的鱼汤已是如牛乳一般雪白
香味也伴随着热气悠悠的散发出来
豆腐切片入锅
再煮上一刻钟的功夫
直到豆腐煮的滑嫩软糯
放盐调一调味道
这鲫鱼豆腐便可以出锅了
处理鲫鱼时
因为完全去除了腹腔里的黑膜
煎鱼时又把鱼的两面煎的足够金黄
这奶白色的鲫鱼汤里
没有半分的鱼腥
没有鲫鱼独有的清香
豆腐炖的时间够长
比刚买回来的豆腐更加滑嫩
吸饱了鱼汤之后
滋味更加的醇厚浓重
好喝也好吃
一小盆的鲫鱼炖豆腐尽数的下了肚
夏明月大呼过瘾
满意的打了个饱嗝
鲫鱼刺多
此时的医疗条件有限
夏明月不敢食用
只将最后剩下的鲫鱼暂时倒入泔水桶里
放到了院门外
等着明日收泔水的来了再倒掉
夜晚
天气晴朗
月明星稀
整个金丘县城基本都陷入了沉睡
夏明月自然也是不例外
有黑影在西大街上游荡
迟疑了片刻后
进了杏花巷
窸窸窣窣的声音响了起来
片刻后
巷子里又恢复了平静
晨启
夏明月照常起床
洗漱收拾
简单的吃上一口早饭
夏明月开始一整天的忙碌
外头泔水车的铃铛响起来了
夏明月放下手中的活儿
擦干净手
打开院门去拎门口的泔水桶
桶很轻
夏明月愣神
低头去看
泔水桶里干干净净的
昨晚他倒进去的鲫鱼碎肉还有鱼刺都是消失不见了
什么情况啊
弟妹 咋了
吕氏刚好要过来一块做饼
看到夏明月愣在那儿
走到跟前
没啥事儿
就是昨晚倒了一点泔水
结果没了
夏明月端详了一番泔水桶
好像是被什么东西给吃了