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猪皮冻不油不腻
清爽冰凉的口感
在这样干燥的冬日里别具一格
十分的开胃
夏明月端出来的一盆猪皮冻
很快就下了所有人的肚子里
且受到了所有人极致的肯定和赞赏
夏明月当即决定再煮上一些
明儿直接让钱掌柜夫妇开始试着售卖
下午呢
何顺子来了
来正常的送竹签子的货
更带来了夏明月先前找他要的酒曲
还有两只大白鹅
白鹅养的颇胖
就连身上的羽毛都瞧着油光水滑的
家里头养的大白鹅肉更是肥嫩的时候
小娘子炖个鹅肉煲个鹅汤都好
看着来就成
谢谢何大哥
夏明月见那酒曲也是晒得颇干
质地不错
笑眯了眼睛
将这两日卤的整只鸡肘子和这刚做好的猪皮冻一并都给装上了一些
一些呢
何大哥带回去自己吃
还有一些呢
送到德心园里头去就好
我这段时日打算让钱掌柜呢帮着卖卤味
这临近年下
到时候村子里头要买卤味吃吃的
可以帮着推上一推
得嘞
何顺子满口答应
对于夏明月给的这些吃食也不再推辞
尽数都仔细的放在牛车上
送走了何顺子
夏明月安置那两只大白鹅
往常家中的活物都是交给乌金看管
此时也是不例外
而乌金呢
已是十分有眼力劲的跑到了跟前儿
要像往常一般驱赶这两只白鹅到墙角处
让他们乖乖的待着
只是
这两只白鹅看到乌金之后
并不像鸡鸭一般那么胆小畏惧
反而是高高的扬起了脑袋
展开翅膀伸长着脖子要去啄乌金
乌金见状
忙向旁边闪避了一下
而后俯下身
喉中发出了乌的叮鸣
嗯
来了硬茬子了
得好好让你们见识见识什么叫做厉害
这样你们才能知道这家里头谁说了算
乌青浑身炸了毛
两只大白鹅也是不甘示弱
个子伸长的脖子发起了攻击
哇哇哇
一时之间
院子里角落中变得热闹不已
甚至因为战况过于激烈
腾起了阵阵的灰尘
惊得夏明月等人都目瞪口呆
甚至为了避免被波及
已经考虑要不要把一些在院中摘菜洗菜的活一并搬进灶房里头做
而就在一狗两鹅大战了整整一顿饭的功夫之后
乌金以能够抓踩鹅脖的优势
完全把大白鹅给征服了
而此时乌金的脑门和身上呢
仍旧飘荡着几只雪白的鹅毛
很显然
胜利的代价也是十分惨痛的
但好在最终胜了
乌金冲着夏明月汪汪汪的叫了好几声
明显在邀功
夏明月属实没想到会爆发这么一场激烈的战争
但对于乌金能够驯服一切家禽
将整个家中的活物看管的井井有条的份上
给乌金单独做了一份下午茶
一碗鲜嫩嫩的水蒸蛋羹
足足四个鸡蛋呐
放了十二个蛋壳的温水重新搅拌均匀后
又用笊篱过了一遍因为不断搅拌鸡蛋液产生的气泡
然后放在水开后的蒸笼上小火蒸上个一盏茶的功夫后
就可以端出来吃了
这般做出来的水蒸蛋
鲜嫩爽滑
蛋香十足
是这段时乌金的最爱
而乌金在吃到水蒸蛋后也是十分满足
对于这两个刺头大白鹅更是严加看管
防止他们乱跑乱撞随便捉人或者是捉院里的菜蔬
院中的那块菜地自收了萝卜
芥菜和白菜后
夏明月便种上了一些冬日里能够生长的菜蔬
香菜
菠菜还有蒜
这三样菜蔬都顶着严寒生长
虽然还算绿莹莹的
却也显得颇为瘦弱
最是需要关照的时候呢
这些都是夏明月的宝贝
需要由他乌金好好的守护