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小年夜
夏明月
江竹果还有吕氏一家一起过
卤煮的各种肉切上一些
做上一个清爽的菠菜拌粉条
在凉拌上一个变蛋豆腐
最后则是当夜的重头戏
酸白菜肉饺子
饺子皮加了盐巴和鸡蛋
颜色略微泛黄
吃起来十分的筋道可口
而猪肉馅儿里因为加了猪皮冻的缘故
煮熟之后满都是鲜美可口汤汁
酸白菜的酸度恰到好处
爽脆可口
解腻开胃
这样的饺子
可以说是越吃越好吃
夏明月等人吃的津津有味的
不住的说这饺子滋味好
等到过年之时
也是可以多包一些这样的饺子的
过年的饺子要从初一吃到初八
十五又得续上
这一般频繁且大量的吃饺子
难免会觉得腻味
而这般可口的饺子
绝对可以打破往年的僵局
解决掉往年众人的苦恼
夏明月也觉得可行
只是先前呢
也是想着试一试滋味
酸白菜买的属实不够多
不足以包过年的饺子
看来得再去街上找上一找为好
而小河庄这边
陆启言和一众人也在吃饺子
萝卜肉馅儿的饺子
肉放的足够多
萝卜拧水拧得足够干
又用油炒过
吃起来呀
喷香十足
所有人都吃的喷香
只觉得十分的过瘾
只是在看到陆启言三人吃的酸白菜肉馅的饺子时
又觉得自己个儿碗里的饺子有些不够香了
可恶
真想找个和夏娘子一样厨艺好的娘子呢
不过这话又说回来了
陆都头武艺好
会用兵
模样生的又好
这才娶到了夏娘子这样的娘子
哎
照照镜子一看
算了吧
他们还是别想了
能娶上媳妇儿就不错啦
要求那么多干什么
陆启言自是不知道底下人此时心中的盘算
仍旧是津津有味的吃着碗中的饺子
时不时的夹上一块夏明月送过来的卤肉
他吃的是卤驴肉
喷香可口
却也不会夺走了饺子本身的美味
凡是两者在一起时
越发觉得好吃
嗯
当真是好吃
陆洁眯了眼睛
抬眼向不远处的河边望去
目前呢
建桥还算顺利
士兵们做活也都十分的积极用心
这样的话
应该比预计的在正月里完工还能再提早上个几日
希望到时候有时间往家中多跑两趟
没别的目的
主要是想多吃一点儿夏明月做的美味吃食
嗯嗯
就是这样的
陆贤心中盘算着
不自觉的伸手摸摸鼻子
二十五磨豆腐
二十六去买肉
这日子啊
一日接着一日
临近了年关
各处也渐渐的有了年味儿
二十八这日
各处的夏家在做完今年最后一日的生意后
彻底收拾了摊位
预备着明年初八再重新开张
夏明月也领着中央厨房所有做活的人对中央厨房进行了彻底的清扫和收拾
待下午所有的活儿全部做完之后
夏明月则是把所有人召集到了一处
提前发放腊月的工钱
挨个给人包上一份过年的红包
又每个人发放了一份过年的节礼
红包里头包的是五小串的铜钱
每串一百文
五百个钱足够沉重
所以包钱的用的不是红纸
而是红布
包好之后
鼓鼓囊囊的一大块
瞧的人呐
心里头美滋滋的
节礼呢
一串五香肉肠
一小盆的酥鱼
还有一盆卤制的五香豆腐干儿
这些都是过年时的硬菜
可以招待亲戚
也是可以作为大年初一时祭祖所用
可谓是美味好吃
且十分实用
而这些也颇为值钱
可以说夏明月手笔颇大
十分大方