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葛掌柜也在进行开业前的一些准备工作
邀请金秋县城中有头有脸的人前来参加开张时的宴席
着人去请些舞狮杂耍类的
届时好调动现场的气氛
就连到时候用于讨彩头洒向街头的铜钱
葛掌柜都是准备了整整两大筐
为的就是要告诉所有人
他葛掌柜财大气粗
背后颇有势力
所有的事务
皆是在所有人的忙碌中有条不紊的进行着
四月初六
天气晴朗
微风和煦
在鞭炮和锣鼓的喧闹声中
由葛掌柜和夏明月一同揭开了挂在门口招牌上的红绸
步云楼三个烫金的大字在日光的照耀下熠生辉
分外的引人注目
自步云楼开始建设之日起
便一直在众人的注目之下
时不时就要提及一二
甚至还要和先前的月然酒楼做上一番的比较
在整个金秋县城中的热度
可以说是居高不下
现如今步云楼正式开张
自然是吸引了一批人前往先尝一尝滋味
此外
为确保步云楼开张当日气氛热烈
葛掌柜刻意的请了许多之前交好的人前来捧场
加上开业当日街上同是开门做生意的铺子派人前来的贺礼
一时之间
步云楼人来人往
喧闹无比
分外热闹
即便此时还不曾到晌午饭点儿
已是开始开门营业
点菜出餐了
苹果树枝作为火源烤出来的烤鸭
色泽鲜亮诱人
香气浓郁独特
吃起来也是香酥美味
齿颊留香
令人觉得既新奇又十分美味
莲藕蒸肉是用藕片包上调好味的猪肉馅儿
挨个的摆在盘子里
层层叠叠
像莲花一样
甚是好看
清蒸后的滋味清香无比
不油不腻
甚是好吃
德州扒鸡软烂脱骨
清香十足
厚味悠长
一只鸡端上桌子后
很快就下了肚
竟是觉得有些不过瘾
还要再来上一只吃才罢
豉油鸭
红烧肉
松鼠鱼
糯米蒸排骨
清炖羊肉
姜汁藕片
皮蛋豆腐
卤肉拼盘
还有素菜卷儿
香气飘满了整个大堂
美味在桌子
筷子以及食客的口中进行传递和发酵
最终化作众人口中的感慨之言
别说
这步云楼的菜
还真是比月然酒楼的要好吃许多呢
我觉得也是
这夏娘子的手艺啊
当真没得说
做的当真是好吃啊
先前我还说这夏娘子再怎么说也只是个女子
顶多做些小吃路边摊什么的的
论论何是做做不得席面
现在看看来
真是我眼眼窄了
先罚我吃上两盘儿炙香菇酿肉
对
我还听说这步云楼不但菜做的好吃
这里头雇佣的人
许多皆是军中阵亡之人家中的遗孀和遗孤啊
这心思确实有些可敬
看起来啊
往后咱们也是有地方能够好好吃酒的了
是呢
请客吃饭
就来这步云楼
酒楼里头热闹非凡
门口此时也是喧闹无比
有些高门大户的人家惦记着尝一尝步云楼的饭菜
今日没有时间或是家中女眷不方便出门的
便干脆派了家中的小厮或者丫鬟前来买上几道回去尝尝鲜
有些则是受自家主子或者掌柜的所托
前来送给步云楼的贺礼
正在排队等候交付贺礼
登记入册
负责的记录的账房一边忙着收下礼物记录名册
一边则是高声朗读
说明贺礼的内容
此为地方习俗
以彰显其人脉关系
和受欢迎的程度
众人颇为习惯
甚至许多人喜欢听上一听
如此心中也有个底儿
知道往后该如何进行人情往来