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里面扣着蒜苗
蒜苗
范静兰指着旁边长出来的嫩绿
这些不是蒜苗吗
他记得昨日刚帮夏明月从这里薅了一些蒜苗出来
摘洗干净
做成了香喷喷的回锅肉
回锅肉的肉片肥瘦相间
煮个八成熟后切成薄薄的片
再搁在锅里头煸炒
这蒜苗便是和五花肉一并来炒的配菜
炒出来油汪汪
鲜香十足
滋味可口
而那回锅肉片更是煸炒得当
肥肉的油几乎都被煸出来了
不仅不会吃着油腻
反而吃起来有点筋道的口感
十分的好吃
范静兰吃了大半盘子
连里面的蒜苗都夹得干干净净
没一点剩下
因而她对蒜苗的印象颇为深刻
而现在
夏明月说竹篓子扣着的也是蒜苗
是啊
那些也是蒜苗
这些被扣着长的也是蒜苗
不过是不见光的蒜苗
有的地方呢
叫做蒜黄
不见光的蒜苗
蒜黄儿
范静兰有点不大明白
也想象不出来那是什么样的
夏明月找寻了一个最靠近墙边的竹篓子
掀开了一点布
去看里面蒜黄的生长情况
三娘子问的还挺凑巧
这蒜黄啊
也算生的差不多了
可以开吃了
说着话呢
夏明月掀开两个竹篓子上面的布
把里面扣着的东西给露出来了
模样是有些像外头的那些蒜苗
也是略宽且肥厚的叶子
但比寻常的蒜苗要高上许多
无论是杆儿还是叶
都要长上许些
且颜色也比翠绿的蒜苗浅上许多
是那种带了些鹅黄的嫩青色
这样的嫩青色
有些像是新出生的树叶和嫩芽的颜色
给人一种春日即将到来之感
看的人心里头暖暖的
拿镰刀将这两处的蒜黄都割下来
差不多有一大把
足够炒上两三个菜的
夏明月十分满意这蒜黄的长势和分量
且瞧着这蒜黄十分的鲜嫩的颜色
当即决定一半用来炒菜
一半用来做汤
蒜黄炒鸡蛋
两者都是鲜嫩泛黄的颜色
也都是鲜香可口的滋味
混在一起炒成一大盘
嫩嫩的
吃上一口
软嫩鲜香
美味十足
蒜黄豆腐汤
用的是鲜豆腐切成片
油炸豆腐片儿切成丝
还有豆腐丸子
配上切成段的蒜黄一并煮成的汤
加上几片嫩嫩的冬菠菜叶子
用酱油
胡椒粉和香醋来提味儿
出锅时浇上些许喷香的芝麻香油
在这寒风凛冽的冬日里
热乎乎的来上一碗
舒坦无比
主食是大个儿的发面烧饼
再配上一些切成片的卤肉一并来吃
便是一顿丰盛的晌午饭
一众人围着桌子吃的津津有味儿
范静兰嫌左手拿饼子
右手拿筷子
没有多余的手再去拿勺子喝汤
总觉得有些别扭
干脆把手中的发面饼子从中间剖开
把蒜黄炒鸡蛋连带着卤肉片一并都夹到了烧饼里头
如此便能一手拿烧饼
一手拿汤勺
既能大口吃着主食和菜
又能大口喝这美味的蒜黄豆腐汤
旁人见状
有模学样
也跟着范静兰一并都举了一个菜夹馍
一边吃一边吸溜汤
就连夏明月也干脆这个样子来吃
大嚼大摇
十分的痛快
晌午饭吃的舒坦
且吃了个干干净净
所有人皆是十分满足
夏明月也是打了个饱嗝
趁着大好的日头
在那些已经拔掉了菠菜的空地里头
再撒上一些菠菜或者是芫荽的种子
以此来确保继续能够吃到新鲜的
正忙活着呢
有人来到了家中
是镖局的人
说是有人给夏明月送两箱东西
请夏明月收下
是何人让你们送过来的
夏明月好奇的问
令我们送货过来的是沈娘子
沈娘子说箱子里面是一封给夏娘子的书信
夏娘子一看便知
为首之人回答
沈娘子
莫不是沈淑君
夏明月心中有了猜想
但还是打开了箱子
去找寻镖局人口中所说的书信