267集_上贼船的袁倾城(中)

第二百六十七集
赵宇觉得舞女肯定想在这个时代留下点他们的痕迹
就像叶诗韵给赤脚医生手册改名叶诗韵医经
他们不想做无名英雄
因此自己如果剥夺他们扬名立万的机会
没准会让他们消极怠工
但许匠所说的也是实情
想了想
赵宇亲自动笔给倾城农书写了一篇信
倾城农书序
农
国之大本也
古云民以食为天
盖实出于农
农盛则民足
民足则国安
或大宋承平
祭酒四方宁谧
然农事之重
未尝敢忘
经朕治皇妃元氏
京城及朱家之长成倾城
农书身具实用及可操性
旨在为天下农人提供以完备之农事指南
堪称农业圣经
书中所录规划
耕种 施肥 灌溉
农具
既尊古法
又纳新说
力求适应各地之农事
望此书能助农者兴
使田亩丰饶
仓廪充实
百姓安居乐业
愿我大宋农桑永盛
国祚恒昌
是为序赵宇
建中元年十月
当初赵旭亲政以后
张敦和蔡卞曾想过毁掉资治通鉴
可陈贯却指出资治通鉴的序言是宋神宗所写
有御笔金身
这才保下了资治通鉴
赵宇亲自给倾城农书写序
也有一样的想法
犹自不放心
赵宇又将张敦
曾布 蔡京
韩忠彦 苏轼
苏辙等新旧两党的宰执全都召过来
让他们给倾城农书背书
有赵宇的面子
加上倾城农书确实是一部不可多得的农业圣经
众位宰执欣然应允
纷纷提笔
或作序
或题跋
或撰写赞誉
皆对倾城农书给予了高度评价
蔡京更是提议
可将倾城农书纳入科举考试的范围中
有了这些宰执的背书
倾城农书的推广之路无疑会顺畅许多
见时机成熟
赵宇便让许匠大力推广倾城农书
让更多的农人和文人得以学习其中的农业知识
提高农业生产水平
当袁倾城知道为了保住他的名字
赵宇做了这么多事之后
他感觉欠下了赵宇不小的人情
袁倾城这个人不愿意欠人情
所以袁青城便给赵宇做了东坡肉
宋嫂鱼羹
莲房鱼包
九煎羊以及羊肉萝卜汤
亲自给赵宇送过来
感谢赵宇
袁倾城的厨艺极高
无论是煎炒烹炸
还是蒸煮炖烤
都运用得恰到好处
关键袁倾城十分注重食材的选择和处理
他的食材都是他自己种的
他自己养的
在处理食材时
它也极为细致
会将食材清洗的干净彻底
并且根据食材的特点进行巧妙的搭配
以突出食材本身的鲜美味道
赵宇早就知道
袁倾城最拿手的不是农业
而是厨艺
可赵宇没有机会吃到袁青城做的饭菜
不知道袁青城做的饭菜到底有多好吃
近日亲口尝到
赵宇才知道
袁倾城上一世靠着拍摄四季美食短视频获得粉丝数千万
被誉为东方美食家
真不是吹出来的
而是他真有东西
东坡肉色泽红亮
肥而不腻
瘦肉部分纹理清晰
入口即化
宋嫂鱼羹则香气扑鼻
鱼肉细腻如丝
汤汁鲜美异常
莲房鱼包造型别致
鱼肉与莲子的结合恰到好处
既保留了鱼肉的鲜嫩
又增添了莲子的清香
九尖羊外皮微焦
内里肉质鲜嫩多汁
酒香与羊香交织
令人回味无穷
羊肉萝卜汤则是汤色清澈
羊肉与萝卜的搭配既暖胃又滋补
每一口都是对味蕾的极致诱惑
赵宇真的很难想象
在这个调料稀少的时代
袁倾城是怎么烹饪出这些美食的
毫不夸张地说
这绝对是赵宇穿越过来
不
应该说是赵宇两辈子以来吃过的最香的一顿
很少暴饮暴食的赵宇
这次破天荒的将袁倾城做的饭菜全都吃了
见赵宇吃得这么香
表面上古井无波的袁倾城心里别提有多开心了
这么说吧
这一刻袁青城的眼中全都是赵宇狼吞虎咽的样子
吃完
赵宇从刘明达手上接过手帕
擦了擦自己的嘴
一脸纳闷的问
嗯
爱妃这厨艺为何强出御厨如此之多
这东坡肉乃是苏轼所创
可叫他来烹饪
多半也不及爱妃一二
此为何故
臣妾特制了一些调料
诸如酱油之类
直到这时
赵宇才知道
袁倾城不仅酿造了酱油
他还制造了玫瑰酱
香菇酱
牛肉酱
豆瓣酱
蛋黄酱
各种果酱
包括盐等众多的调料