第492章_饮食男女(二)

第四百九十二章
饮食男女
我知道
你不用劝我
林飒头也不回的接话
李桑柔再次夸奖一句
林姐姐很聪明的嘛
哼
他是我带大的
我还能不知道他
瞎子心疼你
头一回见他这么挖空心思转着弯的劝劝
李显安回头看了眼米瞎子
抿着嘴笑
黑马接了一句
瞎叔劝我们
不生气的时候呸地上
生气的时候呸你一脸
李桑柔将两只后蹄膀和四只猪蹄放进马罐里炖上
将两大块后腿肉白水煮上
一块上脑肉粉蒸
再留下五花肉
两条里脊
猪颈肉和梅花肉
其余的都切成大块放进了骨头锅里
黑马洗好猪头劈开也放进骨头锅里
看着骨头锅开了
李桑柔拿大勺撇去浮沫
炒了葱姜大酱倒进去
放了一瓶老酒以及四五样作料
林飒回头看看案子上不多的几块肉
再看探已经扑吐扑吐起来的一大锅
连骨带肉叉着腰往后退了一步
年年杀年猪
她看着就觉得费劲
回回看着收拾完都是长长松一口气的感觉
这一回看着就觉得太简单太容易了
容易到她很想动手试试
李桑柔将猪颈肉和梅花肉切成厚薄适中的大片
里脊切成长丝
各自堆到大盘子里
看向李启安笑问
有什么青叶绿叶的菜没有
有几样都是白菜萝卜
这些冬菜都拿点过来
李启安答应了出去
没多大会儿
后面背着一筐
前面抱着一筐
背了些白菜萝卜青蒜等过来
大头提了一铜壶滚水将案板汤洗过
李桑柔削了几根萝卜切成丝
将白菜叶帮分开
白菜帮切成细丝
大锅里的肉骨头扑吐扑吐香气四溢的时候
宋启明和罗启文说着话
程善背着手沉着脸不情不愿的跟在后面进了院子
李桑柔看了眼不情不愿跟在后面的程善
嘴角露出丝丝笑意
肯来就好
愿意听一听看一看
那就非常好
李宁安跟在大头后面
在院子中间架起了火堆
进了院子
宋启龄紧几步走到案板前
一眼看到那块五花肉
有点激动
是要烤五花肉吗
嗯
还没想好怎么吃
烤了好吃
嗯
宋启明瞄了眼林飒
小心的嗯了一声
大当家
上回烤五花肉
林师叔吃的差点噎着
吃完就做了阶下囚
那就烤了吃
李桑柔拿过五花肉
拎着划成长条
再连肉皮划成大块
放进盆里开始调作料
腌好五花肉
黑马已经洗好了猪杂
用开水过的半熟
盛在盆里端过来
李桑柔将猪杂拎出来切好放回盆里
又切了一大把青蒜
李喜安蹲在案板旁边忙着剥葱剥蒜
宋启明站在旁边帮着递盆递碗
罗启文看了一圈过去
烧锅这个他最擅长
他也只会烧锅
林飒紧跟在李桑柔身边
伸着脖子看她做这个做那个
看的津津有味
她切菜切肉也跟杀人一样干脆利落
没有一点多余的动作
好像不管什么事儿到她手里就又轻巧又简单
就能行云流水一般
实在是好看
米瞎子和程善坐在茶桌旁
一个一脸苦楚
一个拧着眉绷着脸
各自喝茶
屈师弟的腿怎么样了
你去看过没有
快好了
断的整齐
接的快
包的紧
好的快
那就好
米瞎子干巴巴的接了句
不再说话
程善也不说话了
两个人接着拧
眉喝茶
一大锅连肉带骨头炖的酥烂
浓香扑鼻
晾到半凉
李启安和罗启文抬着往旁边大厨房送过去
李桑柔拌好白菜丝
萝卜丝
将以脊肉丝
大火爆炒
白煮肉切大片
配上香油蒜泥
拿出粉蒸肉烤上五花肉
猪蹄
猪蹄膀一大锅猪杂也煨好卤好了
黑马和蚂蚱已经烙了厚厚一摞薄饼出来
一群人就坐在临时搭起的简易灶和烤肉的火堆中间
米瞎子端着只粗瓷大碗
一筷子下去捞了半只猪蹄出来
再挟了两三筷子醋呛萝卜丝
呼噜呼噜先吃为敬
程善紧跟米瞎子捞了半碗卤猪杂
挟了几筷子麻辣白菜丝
闷头就吃
林飒在正在烤的五花肉和蒜泥白肉之间犹豫片刻
筷子却伸向粉蒸肉
李桑柔塞了碗酒给她
粉蒸肉有点干
没酒不行
一口肉一口酒
赛过活神仙
这是瞎子说的
你尝尝