570_卖鱼西施

第五百七十集
但是也有不少的水产店从其他一些基本完全依靠饲料养殖的非正规小型水产养殖场里进了货
冒充远山湖的鱼来卖
所以在他们这里买水产品
找对靠谱的店铺就很重要
赵家胜带着苏长青来到这里
就是因为他清楚
这家店的鱼都是真真正正的从远山湖进来的
货真价实
没有以次充好
啊
我要这种稍微小点的鲫鱼就可以了
这些我全都要了
这种小鲫鱼大概有巴掌大小
一共有三四十条
正好够他用的
好
苏老板真是大主顾
一下子就买这么多鱼
他说着
手脚麻利的将那些小鲫鱼都用网兜捞出来装进塑料袋里称了称重
一共十斤四两
就按十斤好了
三块钱一斤
一共三十块钱
苏老板
用不用我帮忙杀鱼
鲫鱼的价格要比鲤鱼草鱼稍高一些
但是以往呢
只有两块钱一斤左右
今年受到肉类价格上涨的影响
水产品的价格也大幅提高
鲫鱼的价格涨到了三块钱一斤左右
啊
那就麻烦孙姐了
不用确定
其他正常处理就行
说起来杀鱼这事儿他并不在行
前世没出事的时候
他倒是经常下河摸鱼
但摸来的鱼往往都是高秀芝处理
出事后他坐在轮椅上切肉切菜倒是没问题
甚至亲自炒一些不算太复杂的菜那也是可以的
但如果让毫无经验的他杀一条活蹦乱跳的鱼
那着实就有些为难了
而且即便是身为美食博主的苏甜甜也不会杀鱼
通常都是让热心摊主处理好了拿回家里去做菜
因此
既然老板娘主动提出了可以帮忙杀鱼
那他就不客气了
顺便也可以观摩学习一下内行人士的专业杀鱼手法
听到他的话
老板娘倒是没有第一时间去杀鱼
而是诧异道
不用去鳞
对 不用去
怎么着 苏总
你这鱼是要带着鱼鳞吃啊
对
带着鱼鳞一块吃
苏总真幽默
对于苏长青的回答
赵家胜和老板娘显然都是不相信的
毕竟吃鱼哪有不去鳞的
那不腥不扎嘴吗
不过看样子苏长青不打算多解释
那他们也不好多问
那我就按照你说的处理了
嗯
麻烦孙姐了
哎呀 不麻烦
应该的
老板娘伸手拿起旁边门上挂着的一个围裙
三两下的穿好系好
然后坐到旁边一个矮案板前开始杀鱼
只见他拿起一把杀鱼刀
取过一条鱼
先用刀背当当两下敲在鱼脑袋上
将鱼敲晕
然后开膛破肚
取出内脏
去鳃
并没有刮鳞
一系列操作行云流水
极其的麻利
整个过程大概也就二三十秒就将一条鱼给收拾好了
随即他又拿出一条鱼开始收拾
看着他干活利索的样子
倒和他的外在形象大相径庭
此时的她完全不像是一个娇滴滴的小娘子
更不像什么模特了
而是一个货真价实的浑身充满了烟火气的水产店老板娘
而且杀鱼时的老板娘将娇柔妩媚与血腥暴力集于一身
柔合在一起竟然独具美感
苏长青转头看了看赵家胜
只见这家伙瞪着眼看着老板娘
眼睛都有些发直了
三四十条鱼
也就用了十几分钟的时间就全部收拾完毕了
苏长青看了这么长时间
也学的差不多了
当然
只是理论上学好了
实际操作起来还得多多练习
老板娘把鱼给递过来
鱼全都收拾好了
苏老板拿好
谢谢孙姐
苏长青把鱼接过去
把已经准备好的钱递过去
收好啊
哎 好
老板娘把钱接过去
笑吟吟道
苏老板
欢迎下次再来啊
我家也想像赵哥一样沾沾你的光
借借你的福气发家致富呢
孙姐说笑了
我哪有那么大的本事
苏长青笑道
他明白这老板娘的意思是如果他们店以后再买鱼
希望可以从他家进货
可事实上
如果新款美食受到顾客欢迎
那么他们的进货量可不是一星半点儿
未来全市各个店加起来
每天起码也得一两千斤
这么大的进货量
完全可以联系远山湖那边的养殖户或者水产批发商
以更低的价格购入
且让他们直接送货上门
而没必要从这个水产店里进货
因此啊
这话茬他可不能接
客套了几句后
苏长青和赵家胜离开
在猪肉铺的门口
苏长青又向赵家胜告辞
骑上自行车离开菜市场
回到家里后
高秀芝见他买回来一大兜的鱼
疑惑道
长青
你买这么多鱼