926_南北差异

第九百二十六集
嗯
这豆腐脑比豆汁好吃多了
苏玲玲一口接一口的吃掉了大半碗的豆腐脑
这才停下来歇口气
感慨道
以前我并不是特别喜欢吃豆腐脑
但喝过豆汁之后再吃豆腐脑
我只觉得这碗豆腐脑简直就是人间美味
豆汁的影响是一方面
不过呢
这豆腐脑做的确实也好
比咱们以前吃的豆腐脑要嫩滑许多
卤汁也调的非常适口
嗯
这豆腐脑不错
不知道我们学校附近有没有卖的
如果有
我以后隔三差五就去吃一顿
豆腐脑这种食物应该遍布京城许多地方吧
只是不知道你们学校附近的豆腐脑有没有这里的味道好
哎
如果以后交了南方的朋友
不要随便请人家吃豆腐脑
为什么
南方人不吃豆腐脑吗
他们也吃豆腐脑
但是以甜口为主啊
南方人吃甜味的豆腐脑并非绝对
但主流是这样的
北方以咸豆腐脑为主
南方呢
以甜豆腐脑为主
可是豆腐脑怎么会是甜的
苏玲玲奇怪道
这事儿完全超出了她的认知范畴
往里面加糖就是甜的嘛
加糖
豆腐脑里还能加糖
那味道得多怪
改天你可以尝试一下打包一份不加卤汁的豆腐脑带回宿舍里
放点糖进去尝一尝
哎
不要带着糖去豆腐脑店里尝试
否则容易引发争执和矛盾
说不定还会被当做异端
咦
我不想尝
哎 可以试试
吃过之后你不一定会觉得难吃
就比如我
虽然平时吃的都是咸豆腐脑
但甜的也可以接受
偶尔尝尝倒也别具一番风味
是吗
那我以后找个机会尝一尝
不过南方人竟然喜欢吃甜豆腐呢
好奇怪啊
这有什么好奇怪的
咱们国家幅员辽阔
南北相距上万里
气候不同
物产不同
文化各异
自然会滋养出各不相同甚至截然相反的饮食习惯
比较显著的一个区别就是
北方人大多吃咸豆腐脑
甜粽子
而南方人呢
大多吃甜豆腐脑
咸粽子
咸粽子
咸粽子是怎么做的
往米饭里拌盐
哼 当然不是
就像咱们吃的甜粽子
并不是直接往米饭里拌糖
而是通过蜜枣
豆沙等食材来产生甜味儿
咸粽子也是如此
通过咸蛋黄
腌肉块 火腿
腊肠等食材来产生咸味儿
咸蛋黄
腊肠包在粽子里
嗯 太疯狂了
在关于南北不同饮食文化的讨论中
二人吃完了早饭
随后
他们按照冯新月四人帮忙制定好的路线
开始逛内城的一个个景点
这个年代的游客不多
所以各个景点基本上不用预约和排队
而且现在逛景点
尤其是逛古迹景点与以后再逛相比
有许多好处
一来
后来许多出于保护古迹的需求而关闭的景点
目前是对外公开
可以尽情游览的
二来
后来一些已经收费的古迹景点
现在还是免费的
第三
也是最重要的一点
后来的许多古器和文物是经过重新修缮整理的
倒不是说修缮不好
毕竟若想让文物古迹长时间得到良好保存
并且以更加完好的状态呈现在大家面前
就必须进行修缮工作
而且文物修缮也确实是一项非常辛苦
重要甚至伟大的工作
苏长卿前世曾经看到过一个关于文物修缮工作的纪录片
非常喜欢
只不过利用现在技术修缮过的一些文物
在更加完善的同时
却又不可避免失去了一些时光和岁月的味道
因此
苏长卿颇感庆幸
他既可以在这个年代看到尚未修缮的文物古迹
又可以在未来看到经过修缮的文物古迹
三十三十一号这两天
苏长卿和苏玲玲白天就在京城的城区里到处游玩
逛了好几处景点
拍了一大堆的照片和录像的片段
而到了晚上
苏长卿则会带着苏玲玲去逛商场商店
他给苏玲玲买了一身秋装
又给父母苏昌勇
苏甜甜
韩金生
袁永梅等人都买了一些礼物
当然也包括即将从沧海市回到清河县的韩妙家
他给韩妙家买了两套时髦的秋装
一个女士手表
以及一枚精致漂亮的钻戒当做订婚戒指
一号早上
二人在酒店旁边的一个早餐店里吃了顿面茶配烧饼
吃完了饭
二人搭乘一辆出租车出了城区
他们今天要去爬峰山
峰山红叶可以说是京城比较知名的景观之一了
虽然如今秋季尚未到来
叶子还没有变红
但那里也不失为一个不错的旅游去处
一路上
出租车司机热情的向他们介绍着峰山公园的情况
峰山公园历史悠久
早在数百年前就有皇家在峰山营建离宫别院
每逢夏秋时节
皇帝都要到那里狩猎纳凉
而到了近现代五十年代时
峰山公园作为人民公园向公众开放游览
到了九十年代
峰山里的多处景点的修缮保护工程又陆续启动
目前有几处景点的修缮工作已经完成了